Weissburgunder Südsteiermark dac 'Polz'
Deze Weissburgunder uit het zuiden van Oostenrijk is een echte allemansvriend die het hele jaar door gedronken kan worden. Gemaakt door de familie Polz uit de Grassnitzberg in Südsteiermark. Zacht en rond van smaak, verfrissende maar niet al te hoge zuren en een subtiele fruitige afdronk maken deze wijn de perfecte begeleider van witte asperges.
Proefnotitie | |
| Kleur | Citroengeel |
| Geur | Appel, peer, bloemig, kamille, iets nootachtigs op de achtergrond |
| Smaak | Rond van smaak met sappige zuren. Een wijn die bij iedereen in de smaak valt. |
| Serveertemperatuur | 08-10℃ |
| Serveersuggestie | Lekker bij een zomerse salade. Ook heerlijk bij asperges of gebakken zalm. |
| Jaar | 2022 |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Steiermark |
| Druif | weissburgunder |
Technische gegevens | |
| Artikelnummer | 077705 |
| Wijnhuis | Polz |
| Alcoholpercentage | 12.00 |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Schroefdop |
| Barcode Fles | 9007899622789 |
| Barcode Doos | 9007899622796 |
Beschrijving
Weingut Polz is gevestigd op Grassnitzberg in het prachtige Südsteiermark, het wijngebied in het zuiden van Oostenrijk. Vandaag de dag staat de vierde generatie aan het roer en maken ze een indrukwekkende serie wijnen. De Weissburgunder, ofwel Pinot Blanc in het Frans, wordt met de hand geplukt. Het sap wordt vergist in RVS tanks om het fruitige karakter van de wijn te behouden. Een allemansvriend. Net iets ronder van smaak dan de frisse welschriesling van het huis.
Weissburgunder Südsteiermark dac 'Polz'
