Vilafonté Series M 2017

Deze harmonieuze wijn met inktzwarte en granaatrode kleurtinten heeft aroma's van vanille, rijpe frambozen en Aziatische pruimen. Aangevuld met potloodslijpsel, terracotta en een delicate geur van viooltjes. Een precieze weerspiegeling van het karakter van Serie M. De wijn is prachtig genuanceerd, fris en elegant maar tegelijkertijd gracieus en vol. Zeer verleidelijk glas met een sappige kern en een zachte ronde afdronk vol zoetzure kersen en chocolade. De tannines zijn meerlagig, gepolijst en lenig, wat bijdraagt aan de uitgebalanceerde structuur.
Awards:
94pt (Tim Atkin)

Proefnotitie

Kleur Diep rood van kleur, bijna zwart.
Geur Vanille, rijpe frambozen en Aziatische pruimen. Aangevuld met potloodslijpsel, terracotta en een delicate geur van viooltjes.
Smaak Fris en elegant maar tegelijkertijd gracieus en vol. Zeer verleidelijk en sappig glas met een zachte ronde afdronk. De tannines zijn meerlagig en gepolijst en lenig.
Serveersuggestie Rood vlees.
Jaar 2017
Land Zuid-Afrika
Regio Simonsberg
Druif merlot, malbec, cabernet

Technische gegevens

Artikelnummer 090353
Wijnhuis Vilafonte
Alcoholpercentage 14.00
Inhoud 0,75
Flesafsluiting Kurk (natuur)

Beschrijving

Deze jaargang heeft de beschrijving “Grace & Finesse” gekregen. In het jaar ervoor 2016, had Vilafonté nog te maken met de kleinste oogst ooit voor het wijnhuis. In 2017 was het volume weer terug op het niveau van het langjarig gemiddelde. De neerslag in het groeijaar was nog wel onder het gemiddelde, alweer voor het 4e jaar op rij. De kwaliteit van de oogst was daarbij wel uitstekend. De wijn heeft 21 maanden in 23% nieuw en 77% in oudere Frans eikenhouten vaten gerijpt. In totaal zijn er 79 vaten geproduceerd. Bij het blenden van de verschillende variëteiten waren de basiswijnen zeer expressief, met klassieke elegantie en een ingetogen kracht en fluwelen zachtheid. De uiteindelijke blend van Series M 2017 is harmonieus, elegant en verleidelijk. Het wijnhuis noemt de wijn voor nu “direct boeiend”, maar verwacht dat deze zeer gracieus zal rijpen en dat de geduldige verzamelaar pas echt van de volledige concentratie zal kunnen genieten.

Vilafonté Series M 2017

Login voor de prijs
Vilafonté Series M 2017 is te bestellen in veelvoud van 1
Download Flesafbeelding