Deze 100% Verdejo varieteit, is de chef-d'oeuvre van het huis José Pariente. De wijn is gemaakt met druiven van wijngaarden die al 30 jaar in de familie zijn en van oude wijnstokken die worden verbouwd door kleine telers.
Proefnotitie | |
Kleur | Strogele kleur met groene tinten. |
Geur | Hoge intensiteit, elegant, fris en complex. De wijn heeft een uitgesproken fruitige toon die het bereik van wit fruit (peer, perzik), citrus en passievrucht overspant. Hints van venkel en garrigue met een basis van balsamico en anijs. |
Smaak | Wederom fris fruit in het mondgevoel. Zalvend, zoet en elegant met een licht vleugje bitterheid, in de afdronk wordt de wijn gekenmerkt door de typiciteit van de Verdejo druif. |
Serveertemperatuur | 06-08℃ |
Serveersuggestie | Dit is een uitstekende wijn bij aperitief, voorgerechten en visgerechten, zeevruchten, pastarijst en wit vlees. Het gaat goed met gerookt vlees, zachte kazen en serranoham. |
Jaar | 2021 |
Land | Spanje |
Regio | Rueda |
Druif | verdejo |
Technische gegevens | |
Artikelnummer | 033120 |
Wijnhuis | Jose Pariente |
Alcoholpercentage | 13.00 |
Inhoud | 1,5 |
Flesafsluiting | Kurk (natuur) |
Barcode Fles | 8437009098080 |
Barcode Doos | 28437009098084 |