Fruitige en verfrissende wijn met getoaste vanilletonen. Aroma's van rijpe appel, citrusfruit en een vleugje witte peper. Het is een wijn met lichte tinteling en sappige hints van grapefruit, heeft een elegante en aangename afdronk. Heerlijk bij Oosterse en Aziatische gerechten, denk aan tempura van groenten, sushi, springrolls of asperges.
Proefnotitie | |
Kleur | Licht goudgeel. |
Geur | Zeer fruitig in de neus. Aroma’s van witte peper, verse lychee, meloen en groene appel en rijpe citrusvruchten, die voor frisheid zorgen. |
Smaak | Licht peperig, met veel citrus. Aangevuld door papaja en Granny Smith appel. Sappig en fruitgedreven, met een prima fraîcheur. Bijzonder genereus qua textuur, uitlopend in een pittige pompelmoesafdronk naast een vleugje restsuiker. |
Serveersuggestie | Tempura van groenten, tongrolletje, sushi, quiches, Thaise/Vietnamese springrolls, dim sum of asperges. |
Jaar | 2020 |
Land | België |
Regio | Vlaanderen |
Druif | gruner veltliner |
Technische gegevens | |
Artikelnummer | 056000 |
Wijnhuis | Vandeurzen |
Alcoholpercentage | 13.50 |
Inhoud | 0,75 |
Flesafsluiting | Conglomerated |