Datterino Tomatensaft

Na uitvoerig zoekwerk en uitgebreide tests was de van oorsprong Siciliaanse Datterino tomaat de favoriet van Peter van Nahmen. De tomaten hebben de vorm van kleine dadels en een dieprode kleur. Het aromaprofiel van deze soort is zeer uitgesproken en de smaak is zoeter dan van veel andere tomatensoorten. Aan het sap is een kleine hoeveelheid zeezout uit het Duitse Sylt en wat zwarte Keralapeper toegevoegd.

Proefnotitie

Kleur Natuurtroebel oranjerood.
Geur Intens aromatisch, met geuren van zongedroogde romaten, groene olijven en hints van witte peper, selderij en peterselie.
Smaak De smaak begint fruitig met een subtiele zoetheid en milde zuren, gevolgd door een zachte zoutigheid. Met hartige plantaardige en kruidige tonen van selderij en kappertjes.
Serveersuggestie Drink het sap puur of als ingrediënt van cocktailklassiekers als Bloody of Virgin Mary. Heerlijk bij een vegetarische lasagne of spaghetti bolognese.
Land Duitsland

Technische gegevens

Artikelnummer 071026
Inhoud 0,75
Barcode Fles 4260039372844
Barcode Doos 4260039373841

Datterino Tomatensaft

Login voor de prijs
Datterino Tomatensaft is te bestellen in veelvoud van 6
Download Flesafbeelding