Champagne aoc Extra Brut 'Clos des Goisses'
Aangenaam rokerig in de geur met een mooi getoast karakter, een lichte citrustoon, breed, complex, peer, heel jeugdig en fris, een prachtige rijkdom en complexiteit, noten en een vleugje honing, de smaak heeft een buitengewone frisheid, met wit fruit en veel sap, lengte, prima in balans, met fraaie kleine belletjes, een geweldige lengte, noten, een bitter, perfecte zuren, heerlijk complex en uitwaaierend in de mond. Het is een echte maaltijd-Champagne, begeleider van krachtige visgerechten, foie gras, kreeft, truffels; gaat zelfs wildgerechten en andere krachtige schotels niet uit de weg.
Awards:
Oogstjaar 2010 - 94pt (Robert Parker)
Oogstjaar 2011 - 17pt (PERSWIJN)
Oogstjaar 2013 - 9- (Proefschrift)
Proefnotitie | |
| Kleur | Strogeel met fijne belletjes. |
| Geur | Aangenaam rokerig in de geur met een mooi getoast karakter, een lichte citrustoon, breed, complex, peer, heel jeugdig en fris, een prachtige rijkdom en complexiteit, noten en een vleugje honing. |
| Smaak | De smaak heeft een buitengewone frisheid, met wit fruit en veel sap, lengte, prima in balans, met fraaie kleine belletjes, een geweldige lengte, noten, een bitter, perfecte zuren, heerlijk complex en uitwaaierend in de mond. |
| Serveertemperatuur | 08-10℃ |
| Serveersuggestie | Een echte maaltijd-Champagne, begeleider van krachtige visgerechten, foie gras, kreeft, truffels; gaat zelfs wildgerechten en andere krachtige schotels niet uit de weg. |
| Jaar | 2013 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druif | pinot noir |
Technische gegevens | |
| Artikelnummer | 047520 |
| Wijnhuis | Philipponnat |
| Alcoholpercentage | 13.00 |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Kurk (mousserend) |
| Barcode Fles | 3370896005128 |
| Barcode Doos | 03370895612006 |
Beschrijving
De parel in de kroon van Philipponnat is de Clos des Goisses. Dit is een bijzondere, ommuurde wijngaard met een oppervlak van 5.5 hectare. Deze bijzondere wijngaard werd door Pierre Philipponnat verworven in 1935. Hij bevindt zich op een prachtige zuidhelling aan de rivier de Marne, een plek waar de druiven perfect rijp worden. Het alcoholgehalte van de wijn ligt altijd 1 tot 2% boven het gemiddelde van de streek. In totaal worden van deze wijn niet meer dan 15 tot 20.000 flessen geproduceerd.een bijzondere en zeer gewilde Champagne.
Champagne aoc Extra Brut 'Clos des Goisses'
Champagne aoc Extra Brut 'Clos des Goisses' is te bestellen in veelvoud van 1
Download Flesafbeelding
