Cavinel Bianco 'Ca 'Vini' Magnum
Allemansvriend uit Veneto, de streek in het noorden van Italië. Goed inzetbaar als borrelwijn, die bij iedereen in de smaak valt. Lichtvoetig, sappig en zacht van smaak. Lekker bij niet al te vette hapjes, zoals meloen met ham en salade caprese. Ook nog eens op magnum-formaat.
Proefnotitie | |
| Kleur | Citroengeel |
| Geur | Gele appel, citrus, perzik, bloemen. |
| Smaak | Zacht van smaak, sappig, lichtvoetig. Allemansvriend met laag alcoholpercentage (10,5%). |
| Serveertemperatuur | 10-12℃ |
| Serveersuggestie | Ideale borrelwijn. Lekker bij meloen met ham, gegrilde perzik met burrata of salade caprese. |
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Druif | trebbiano, verduzzo |
Technische gegevens | |
| Artikelnummer | 111030 |
| Wijnhuis | Toser |
| Alcoholpercentage | 10.50 |
| Inhoud | 1,5 |
| Flesafsluiting | Schroefdop |
| Barcode Fles | 8001906002206 |
| Barcode Doos | 8001906101473 |
Beschrijving
Ca'Vini is een gerenommeerd familiebedrijf dat al meer dan 90 jaar actief is in de wijnproductie. Het wijnhuis is gevestigd in het oostelijke deel van Veneto. Het productieproces van de Cavinel Bianco begint met een zorgvuldige mix van trebbiano en verduzzo, twee typisch Italiaanse druivenrassen. Vervolgens vindt de alcoholische vergisting plaats op een gecontroleerde temperatuur. Het resultaat is een zachte, witte wijn met aroma's van appel, citrus en perzik. Fijne doordrinkbaarheid en laag alcoholpercentage van 10.5%.
