Voor deze wijn reizen we af naar Giasbana, een dorpje in Collio dat weer in de Noord-Italiaanse wijnstreek Friuli ligt. Hier maakt de familie Korsic al tientallen jaren wijn. De 'Bianco' bestaat uit een blend van drie druivenrassen: friulano, ribolla gialla en chardonnay. De gemiddelde leeftijd van de stokken ligt op 30 jaar. De druiven worden met de hand geoogst, vervolgens ontsteeld, geperst en apart van elkaar gevinifieerd in RVS tanks. Een deel van de friulano vergist op eikenhout, wat de wijn een iets ronder en romiger karakter geeft.