Alvarinho Vinho Verde doc 'Expressões'

Fijn vanil­le van het hout, peer en grapefruit, weelderig, mondvullend, houdt ook zijn goede zuren, opwekkend. Droge witte wijn. Heerlijk bij krachtige visgerechten, zoals een zachte viscurry, goede combinatie met wit vlees, zoals kipgerechten of bij een kalfsschnitzel.
Awards:
Oogstjaar 2019 - 93pt (Robert Parker Wine Advocate)

Proefnotitie

Kleur Helder strogeel.
Geur Fijne geur, fijn vanille van het hout, peer en grapefruit, krachtig en complex.
Smaak Rijp en intens, weelderig, mondvullend, mooi afgerond, houdt ook zijn goede zuren, opwekkend. Droge witte wijn.
Serveersuggestie Heerlijk bij krachtige visgerechten, zoals een zachte viscurry, goede combinatie met wit vlees, zoals kipgerechten of bij een kalfsschnitzel.
Jaar 2018
Land Portugal

Technische gegevens

Artikelnummer 057030
Alcoholpercentage 12.00
Inhoud 0,75
Barcode Fles 5606486978670
Barcode Doos 15606486978684

Beschrijving

Voor Anselmo Mendes is de Expressões een van zijn paradepaardjes. Voor deze wijn gebruikt hij een selectie van de beste druiven uit het gebied Monção e Melgaço, in het uiterste noorden van de Vinho Verde. Anselmo Mendes selecteert heel zorgvuldig welke percelen voor deze wijn mogen worden gebruikt. In totaal worden er niet meer dan ruim 3000 flessen van gemaakt, dus in een kleine oplage. De druiven worden ontsteeld, waarna een zachte persing volgt, waarbij alleen het beste sap wordt gebruikt. Gisting vindt plaats op Franse barriques van 400 liter. Daarna vindt een rijping plaats op dezelfde barriques, gedurende 9 maanden. Dat levert een wijn op met een ongekende diepgang en complexiteit. Een voorbeeld van wat mogelijk is in Vinho Verde bij de productie van grote wijnen.

Alvarinho Vinho Verde doc 'Expressões'

Login voor de prijs
Alvarinho Vinho Verde doc 'Expressões' is te bestellen in veelvoud van 1
Download Flesafbeelding